盘古论今

瑞士表名声远扬、享誉世界还来源于一个故事：在年7月2日，怀斯道夫在瑞士册了劳力士（ROLEX）商标。从此，劳力士成为世界钟表业的一个著名的奢侈品牌。年，劳力士的一款腕表获得英国乔治天文台颁发的A级证书，这是权威天文台对劳力士钟表精确度的最高级别认可，而这一殊荣让劳力士的身价倍增，劳力士也由此成为了“精确”的代名词。

第一次世界大战结束后，劳力士推出了世界上第一只防水防尘表。特别是在年，有一位英国女游泳运动员戴着这种防水劳力士表横渡英吉利海峡，她在水中整整浸泡了15个小时后，这块劳力士表依然分秒不差，运转正常。这件事被英国媒体高度称之为世界“制表技术最伟大的胜利”，劳力士也由此奠定了在手表防水技术上的全球领先地位。

而年，瑞士在经济危机打击下，劳力士却依然没受任何影响。劳力士在这一时期再次发明了一种自动上链的机制，劳力士表造出了风靡世界的“永动”表，带给世界钟表业一场革命。事实上，这种自动表的中轴有一个摆铊，它能把手腕摆动的轻微动作转换为手表的动力，所以无需人工上链。但这在当时被公认为最精确、最可靠的手表自动上链技术。

年劳力士又推出全球第一只可以自动转换日期的手表，年推出了具备星期显示功能的日历表；年劳力士发明飞行员手表，能够在不同时区测量精确的时间。后来，劳力士为深海潜水员研制的潜水表问世，其防水深度达到米。

瑞士在全球十大钟表中的特色：

1、百达翡丽：百达翡丽被誉为“手表中的蓝血贵族”。百达翡丽在钟表在鉴赏家眼中拥有无与伦比的声誉和地位，是瑞士现存唯一一家完全由家族独立经营的钟表制造商；创立于年。百达翡丽（英语：PatekPhilippeCo.）是世界上昂贵的腕表品牌。很多腕表收藏家把百达翡丽钟表视为世界上最好的腕表。大物理学家爱因斯坦也是其顾客之一。

作为日内瓦最后一家独立制表商，百达翡丽在设计、生产直至装配过程中，打造出了令业内专家交口称赞的全球钟表杰作，比如表冠上链及调较装置，以机械机芯的精确度创下多项记录，至今未被打破。百达翡丽起始之初就誓言创出“世上最卓越、最具价值腕表”之决心。百达翡丽的顾客中不乏享负盛名人物，其中包括维多利亚女王、柴可夫斯基及爱因斯坦。

在钟表技术上，百达翡丽始终处于全球领先地位。从年“百达翡丽”获第一项“旋柄上发条”专利起，重大的专利项目计有：精确调节器、双重计时器、大螺旋式平衡轮、外围式自动上链转子，以及有关平衡轮轴心装置等。仅在~年30年间，就有40项专利，其专利之多为名表中之最。

百达翡丽精湛的制造技术，造就出许多世界顶级品牌表。在年，应美国汽车大王柏加德的订购，公司制作出了一只可以奏出他母亲最心爱的摇篮曲的打簧表，当时价值达瑞士法郎。应纽约大收藏家格里夫斯的要求，百达翡丽公司从～年，用了5年时间、制造出时差、星象图等于一身的袋表，其精妙绝伦，创下了钟表史上的里程碑。

年，百达翡丽公司生产的型号的多功能手表，有全自动、日历、月相、闰月、自动跳日等功能，机身厚度仅3.75毫米，为同类手表中最薄的。

2、爱彼表：是世界著名三大制表品牌之一，是朱尔斯-路易斯.奥德莫斯与朋友爱德华-奥古斯蒂.皮捷特在年一同创立的；爱彼的标识AP，是取自创始人Jules-LouisAudemars和Edward-AugustePiguet两人姓的第一个字母A和P组成。

爱彼的创办人始终醉心于制表艺术，并专注于研制超薄机械零件，创制出精密复杂的机械表，在世界上屡获殊荣。比如在年举行的第十届巴黎环球钟表展览会中，爱彼表参展的GrandComplication陀表，具备问表、双针计时器及恒久日历功能，精湛设计引来极大震动，名声大噪并享誉世界，为爱彼表在全球树立了崇高的地位。

爱彼表深获钟表鉴赏家及收藏家的推崇，成为世界十大名表之一。

3、宝珀表：是瑞士现存历史最久的、最古老的腕表品牌；宝珀是世界上第一个钟表品牌，是制表业的开山鼻祖，以数百年的文化积淀与精湛的手工制作工艺，奠定了宝珀表在世界表坛的尊宠地位。

早在年，宝珀表就开创了世界上第一间制表工坊，诞生于年的瑞士，与乾隆登基同年，是世界上第一个注册成立的腕表品牌，创始人宝珀。

宝珀是组装和销售机芯与腕表的品牌，是瑞士高级机械制表的典范。在众多的排名中，宝珀始终名列世界十大名表。在至年的胡润百富榜中，宝珀连续六年蝉联最受青睐的复杂功能手表大奖。宝珀乾坤卡罗素的特制腕表，成为故宫博物院建院以来，首枚典藏的现代腕表。

4、江诗丹顿：江诗丹顿(VacheronConstantin)，世界最著名钟表品牌之一，年创立于瑞士日内瓦，为世界最古老、最早的钟表制造厂，也是世界最著名的表厂之一。已有年历史。

江诗丹顿曾经向中国著名的书法家、满清皇朝最后一任皇帝溥仪的弟弟溥任先生赠送了一款超薄腕表。江诗丹顿所生产的腕表通过日内瓦印记认证的数量位居全球首位。

5、宝玑表：瑞士著名品牌，被业界美誉为“表王”，年路易斯.宝玑创办了宝玑这一品牌，同时也拥有现代制表之父的美誉。因为宝玑的发明，在表界超过70%的技术，最具代表性的三大复杂功能的发明有陀飞轮、万年历和三问音簧。

世界上，任何一个品牌的机械腕表，无论是手动上弦还是自动上弦，至少有两项技术、发明、专利、装置来自于宝玑。假如把属于宝玑的发明的部分去掉，可以说，没有一块腕表能够正常运转，因此，每一块机械腕表上都有宝玑的影子，宝玑也由此成为最纯粹的高级制表师品牌。

宝玑的钟表深受法国国王路易十六及其妻子玛丽·安托瓦内特皇后赞赏，宝玑曾经为玛丽·安托瓦内特皇后打造的一款怀表，耗时44年、运用个零件，成为世界上最复杂的一款怀表。世界上许多位文学名家在作品中向宝玑的制表的高超造诣致敬，包括大文豪司汤达、普希金、普罗佩斯·梅里美、巴尔扎克、大仲马、亨利·缪尔格、雨果及约翰·福尔斯、派特里克·欧布莱恩及浅田次郎。

6、伯爵表：瑞士著名品牌。年，GeorgesEdouardPiaget以机芯制作起家。其创立伊始，伯爵专注于腕表机芯的设计和生产。其手铐腕表(cuffwatches)和硬币腕表(coinwatches)由于设计出众，成为伯爵腕表中的珍品。

伯爵腕表及劳力士表传承了精雕细琢的瑞士制表技艺，拥有世界八大奇观之一的美誉，并与埃及的金字塔、秘鲁那斯卡的地上巨国、中国的万里长城、太平洋复活岛的默艾像、土耳其卡巴德基的地下都市、智利马丘比丘的空中都市、澳洲尤拉拉国家公园的艾亚斯岩齐名。

7、瑞士积家：瑞士制表史上举足轻重的钟表品牌。积家安东尼.拉考脱年在瑞士成立工作坊；在年推出了世界上最薄的机械机芯；积家Jaeger-LeCoultre是一家位于瑞士勒桑捷(LeSentier)的高级钟表制造商，自年成立于瑞士汝拉山谷。

积家为全球顶级制表行业的先驱，不仅将精确计时技术和精湛艺术天赋进行融合统一，并且对整个制表业的发展也做出卓越的贡献。

积家共发明了1,枚机芯，获享项注册专利，堪称高级制表业界中的典范。积家把超过种制表工艺同时汇聚同一屋檐下，成为全球钟表业屈指可数的高级制表大工坊之一。

积家表将镶嵌、上釉、镌刻和镶空等一系列工艺集于自己的旗下，堪称名副其实的才艺库。积家表厂的雕刻大师及工作小组以超常的艺术感悟、精湛技艺而举世闻名！

积家始终秉承最传统的制作工艺，采用手工器具，坚持不用机器，这些工具已有几百年的历史，比如今天仍然使用的刻刀、剪子、锉刀和锤子，和埃及人和特洛伊人使用的工具几乎没有区别。

年开始，积家0小时测试首先应用于其圆形腕表Master系列中。到今天，积家所有生产的每一枚表都需经过最严苛的0小时品质管理。在经过0小时测试后，才能决定一只腕表是否合乎积家的极为严格质量标准。

在长达独一无二的0个小时测试中，积家腕表需要经过抗冷、热和不同大气压力的考验，并通过程度不一的冲撞测试，来确保腕表在精准度和防水功能上都能够永远保持精确性、可靠性。

积家其腕表具有计时功能时，测试的程序比往常会更加繁琐。因此，每项计时秒表的功能，包括启动、停止和归零，都必须经过多二百次的测试。所有的这些测试程序模拟了人们日常佩戴腕表时，可能遭遇到的各种使用环境的考验。只有通过这些严格的测试，腕表才有资格获颁0小时测试的合格文凭，即表背上雕刻有黄金图案。

8、GP芝柏表，瑞士芝柏于年在瑞士拉绍德封成立，是世界上古老的真正制表厂。GP芝柏表是瑞士钟表品牌，是硕果仅存的真正瑞士制表商之一。GP芝柏表设计、创作、开发和生产腕表的外部零部件和腕表的心脏——机芯。

芝柏表需具有全面的综合性运作模式，让GP芝柏表能够提供种类完整的顶级机芯(超过个型号)和享有盛誉的机械腕表系列。

GP芝柏表历史可追溯至年。GP芝柏表是世界上最古老的5大制表品牌之一。历经年时间洗礼。瑞士精雕细刻的制表工艺之传承和历史文化积淀造就了GP芝柏表在瑞士顶级制表品牌中至高无上的地位。

年，代表GP芝柏表公司标志的著名三金桥陀飞轮在当年的巴黎世界博览会上获得金奖。

GP芝柏表推出了世界上首款机芯振动频率达32,赫兹的石英腕表，此振动频率后来成为全球所有制表商普遍采用的标准。

芝柏表三金桥陀飞轮的完美性可以说是钟表界一致推崇的，更是所有喜欢钟表人士梦寐以求的腕表。芝柏三金桥陀飞轮怀表不但在巴黎万国博览会中荣获金牌奖，而且在年再度赢得巴黎世界博览会冠军，在当时，这款表被誉为表中蒙娜丽莎。

9、卡地亚：其实是法国的著名品牌，拥有多年历史，是法国珠宝金银首饰的制造名家。

10、劳力士（Rolex）：瑞士著名的手表制造商，前身为WilsdorfandDavis公司。劳力士(Rolex)是全球著名的手表制造商，总部设在日内瓦。劳力士公司已拥有19个分公司，在世界主要的大都市有24个规模很大的服务中心，年产手表45万只左右，成为市场占有量非常大的名牌手表之一。

年12月18日，世界品牌实验室编制的《世界品牌强》中，劳力士排名第74位。后逐渐演变为皇冠的注册商标，以表示其在手表领域中的全球霸主地位，并展现劳力士在制表业的帝王之气。

20世纪20年代，劳力士公司研制出第一只防水手表，年，劳力士的蚝式(Oyster)防水表正式注册。劳力士以庄重、实用、不浮华的风格深受成功人士挚爱。比如美国NBA球星沙奎尔·奥尼尔曾一次送给队友们24块Rolex，小甜甜布兰妮·斯皮尔斯曾为其夫购买过一块价值60英镑的劳力士手表。

劳力士的二手表市场在国内一度十分火热，因为劳力士最大特色就是精准和超高耐用度。

在20世纪机械表时代，劳力士始终是全球手表业的领头羊！劳力士以其超卓的工艺与技术，让劳力士与百达翡丽、宝珀、宝玑、积家、伯爵保持着全球手表业的翘楚地位。

劳力士具有极高的投资珍藏价值。劳力士在中国拥有很大的市场受众，比如在搜狐和《财经文摘》的领袖风范品牌评选中劳力士名列前茅。

名为PaulNewman的劳力士，是在拍卖会上出售的最昂贵的腕表。年10月26日，在美国纽约菲利普斯拍卖行以17,,美元的价格卖给私人电话竞拍者。此款手表是美国演员和赛车手保罗·纽曼的妻子乔安娜·伍德沃德赠送给他的礼物，被许多钟表师和收藏家认为是20世纪最具代表性的腕表。

三、瑞士刀行业

瑞士军刀(德语:SchweizerArmeemesser)，又常称为瑞士刀(SchweizerMesser)，万用刀，是许多工具在一个刀身上的折叠小刀，由于瑞士军方为士兵配备这类工具刀而得其名。

瑞士军刀中的配备的基本工具：:圆珠笔、牙签、剪刀、平口刀、开罐器、螺丝刀、镊子等。在使用这些工具时，只要将它从刀身的折叠处拉出来，即可方便使用。

瑞士刀的由来，瑞士制帽匠巴尔特哈沙·埃尔森纳·奥特的四儿子查尔斯·埃尔森纳(CharlesElsener)决心想当一名刀具工人。他在德国南部TUTTLINGEN区当了几年工人后，24岁就回到他的家乡，并于年在瑞士SCHWYZ州的IBACH镇开了一家自己的刀具工厂。

当时，SCHWYZ地区几乎没有任何工业，所以，很多瑞士年轻农民被迫移民到北美、澳洲及新西兰。为了创造新的就业机会，卡尔·埃尔森纳于年发起并创建了瑞士刀匠大师协会，他的主要目的是联合所有瑞士的刀匠以制造瑞士军队必需品，因为瑞士军队需要从德国SOLINGEN(索林根)购买士兵用刀。

年10月，该协会制造出了第一批可以发往瑞士军队的军刀。在未来几年，卡尔·埃尔森纳开始制造其他的设计精巧的袖珍刀，他不用数字而是用比如学生刀、军官刀、农民刀等名字来区分这些刀。

由于士兵刀粗大且笨重，所以，卡尔·埃尔森纳专门为军官们制造出了轻便及美观的刀，这种刀除了具备士兵刀上的刀片、锥子、罐头起子和螺丝刀外，还配置了一个小刀片和一个拔塞钻，因此，这种两个弹簧上面装有六个刀体的新模型被卡尔称为军官刀，此设计己于年6月12日正式注册。

年，埃尔森纳为纪念病故的母亲，将母亲的教名Victory用作自己产品的商标。年，因为不锈钢面世，Inox一词与Victory合成在一起，就成了沿用至今的Victorinox商标（维氏）。目前已成为全球公认的品质王牌。

瑞士军刀拥有有一百种以上的组合功能。美国纽约现代艺术博物馆和慕尼黑的德国实用艺术博物馆都将VICTORINOX冠军作为工业设计精品收藏。

瑞士维氏军刀的款式已达数百种，组合成套的也超过百种。其中，瑞士冠军是功能最多、应用范围最广的型号。瑞士冠军有32种功能，由64个独立零件组成，生产工序多达多道。瑞士军刀由于功能全面，一刀在手，相当于可拥有一个小型的万能工具箱。瑞士维氏军刀问世于年。

威戈(Wenger)和维氏(Victorinox)都是瑞士军刀品牌。维诺斯和威戈军刀都是世界上最完美的瑞士军刀,都是吸收收了瑞士精湛的制造工艺和专业的手工技术，并且展现出完美的高品质,成为世界认可的高品质产品。两家分别出自建于年瑞士中部阿尔卑斯山下的维诺斯公司和于年成立的威戈公司。

值得一提的是，这两家军刀生产公司也是唯一获得官方授权,允许在刀上使用瑞士十字国徽的企业。两公司生产的瑞士军刀几乎大同小异，在商标上的区别是：维诺斯是红盾中嵌瑞士十字国徽；而威戈是红圆角正方形中嵌瑞土十字国微，此外，在刀身下端都分别刻有各自的名称“ⅤIvtorinosswitzerland”和“WengerDelmontSwitzerland”。

维诺斯和威戈军刀都是世界上最完美的瑞士军刀,区别是：维诺斯更加注重高强度的野外作业；威戈偏向于多种的运动项目。相比而言,威戈在制作细节上更具有鲜明的贵族倾向。目前，瑞士政府把这两家最先发迹的军刀生产商作为”最正宗“的军刀，让其保持着差异化的研发路线。

维诺斯最著名的刀款是它的“瑞士冠军”,这款刀同时也是世界上最畅销的瑞士军刀。

“瑞士冠军”是维诺斯的旗舰产品,该刀所有工具连同工具盒总重量不超过95克,但却拥有30多种功能。英国珠穆朗玛峰探险队队长爱德蒙·希拉里爵士回答提问说：“你都带了哪些装备”时,他回答:“一把瑞士军刀就足够了”。

美国航空航天局的飞行员在登月行动中就曾经带了一把威戈瑞士军刀。威戈公司声称它是全球体积最小、功能最完备的“太空探险袖珍工具箱”。

瑞士维氏军官刀(Victorinox)被誉为世界送礼佳品，瑞士军刀追求尽善尽美是其一贯传统，由于历经长年的研制与创新，使得瑞士军刀的每一个组成部分都达到了最佳造型，并具有最完善的功能。因此，瑞士军刀被美国数届总统选为白宫礼品，刀柄刻上总统签名赠送来宾。美国国家宇航局还将瑞士军刀作为宇航员随身工具。很多的世界跨国公司，大银行将其刻上其名称或商标作为广告宣传品、会议纪念品赠给客户。

维氏军刀，被全世界的人们广泛应用于旅游、登山、潜水、航模运动。修理自行车，成为汽车及日常生活中的非常方便的多功能工具。

维氏瑞士军刀(Victorinox)最早创立于年，当时仅仅是一个刀具小作坊，今天维氏已成为瑞士大型的刀具生产企业，每天生产大约把瑞士军刀，在世界上仍然供不应求。

瑞士军刀如此出色，那么是如何生产出来的呢？

瑞士军刀包含几十个零件，每一个零件都有单独的生产流水线。

在检查方面，没有问题的刀片需要经过一系列的加工处理，提高其、韧性、硬度，同时，还要进行防锈处理等工艺，以上完成后，还需要通过最后一道检验：把有任何瑕疵的残次品将被淘汰。瑞士军刀正是经过重重关卡的检验，才能保证每一把瑞士军刀的质量。

最后检验之后会被集中在一起，送往组装车间。

经过检验的红色外壳，在上面印有熟悉的盾形Logo；在市面上见到的瑞士军刀大多是红色塑料外壳，但也有不大常见的白色铝制外壳:

检验完成后，将被巧妙的压缩进一方小小的空间里。组装完成的每一个军刀，保证没有一个零件缺失，保证每一个零件都已正确稳固的安装。最后将军刀擦拭干净:

瑞士军刀其外壳是特殊处理过的灰色铝制材料，保证不会因为反光而暴露士兵的位置，同时，其Logo是一只展翅的鹰。

维氏有一个专门的产品展示厅，可以看到从年到年间维氏所生产的一系列瑞士军刀。细心发现，虽然经过了多年，但现在的瑞士军刀与最初的军刀差别并不大。虽然外壳的材料由木头变成塑料或合金，但整体刀具的结构几乎丝毫未变:

在瑞士军刀的制作来看，从每周一早上钢片送来。运来时是重达一吨的大卷钢片，准备好让技工把它变成10万片刀刃。

瑞士军刀全部大约有种配件，包括主刀几乎都是靠冲压做出来的，每部机器每小时可以产出大约2万个元件，利用吨的压力在钢片上冲压成形。

但冲压过程会在刀刃边缘留下毛边，需要将毛边锉平，但维氏瑞士军刀会采用一种奇怪的机械，称为离心滚筒磨光机操作。在机器里，零件混入数千个陶瓷小球，经过强力的振动，把金属的毛边逐渐磨平，一条移动式的磁性输送带会轻松地把抛光后的零件从机器里吸起来。

由于刀刃还太软，只能切温热柔软的奶油。因此，需要再次经过强化，进行热处理的，也称作回火。

回火过程需要仔细平衡，钢越硬就会越脆，因此，需要精确的温度加热，才能做出最好的刀刃。

接下来，刀刃必须被打磨到精确的厚度，否则完成后瑞士军刀会没有办法开合，因此，瑞士军刀会在缓慢旋转的机器上被打磨到2.3毫米的厚度。下一个步骤，就是最重要的刀锋，值得一提的是，刀锋的处理制程是属于严密保护的商业机密。

冲压刀刃磨利后，由装配工进行组装。组合工作超过64个零件，包括刀刃、各种工具和许多垫圈与插销，每一样小零件都必须按照顺序才能组合好。瑞士装配工伊利兹说:要正确的组装瑞士军刀，需要专心和耐心“。

最后是收尾工作，包括特有的红色外壳、瑞士军刀LOGO，一把小钳子和最重要的牙签。最后将会把每一把瑞士军刀都要经过人工清洁和检查，保证做到一丝不苟。

四、瑞士的MEM行业

瑞士机械及机电行业：拥有全球闻名遐迩的大公司，比如著名的ABB公司的输配电设备及电站、迅达公司的电梯、苏拉及立达公司的纺织机械、法因图尔的冲压机床、阿奇夏米尔公司的电火花机床、布勒公司的食品加工机械等，全部是全球同类产品的精品。

电气和金属行业，简称MEM行业。包括机械、金属制造、金属加工、电子和电气技术、精密仪器制造以及传感器、光子、机器人等高科技行业。

瑞士在该行业包括了大量全球领先的高质量产品制造商和服务企业。

MEM行业创造的产值约占瑞士国内生产总值的7.4%(年)，是瑞士重要的支柱行业。MEM行业大约有1.3万家企业，98%是中小企业，总就业人数达32万人，是提供就业岗位最多的行业。此外，该行业在瑞士以外还雇佣了大约50万人。

由于瑞士国内市场规模较小，MEM行业具有高度国际化和出口导向特征，与全球经济联系非常紧密。瑞士的公企业凭借在高质量、精确度、安全性和可靠性等方面的高标准，使得MEM行业具有很强的国际竞争力。瑞士MEM几乎80%的产品用来出口，其中近60%销往欧盟，其次为亚洲(19%)和美国(13%)。